Presentation

Musik som spelas på Stelor

I julhelgen ska vi tillsammans med Elin Rahnberg jobba med Stelors logga och tankar kring konceptet. Om du är nyfiken på hur det kommer låta i sommar på restaurangen kan du  lyssna på Stelorlistan.

Categories: Företaget, Presentation | Lämna en kommentar

Drömmar och visioner

Förra veckan föreläste jag om entreprenörskap på framtidsdagen på Donnergymnasiet. Jag presenterade Stelors affärsidé, våra drömmar och våra mål. Jag berättade även om hur det kom sig att vi köpte gården och hur hotellplanerna en gång började gro. Det är nyttigt att tvingas sätta ord på planerna.

Jag tror inte att vi har satt ord på planerna och visionerna här på bloggen, så här kommer en liten sammanfattning av alla tankar:

Vår vision är att Stelor ska bli en internationell mötesplats. Gården ligger på historisk mark där det bland annat finns en vikingahamn begravd. Vi vill återskapa denna mötesplats som under vikingatiden var en av Sveriges viktigaste handelsplatser. Ett internationellt handelscenter där både lokala handelsvaror och globala tankar byts.

Västergarn har ett bra rykte både bland bofasta och turister, golfbanan rankas som Sveriges 7:e bästa och under sommarhalvåret bor det ca. 2000 pers i denna lilla socken. Vi vill skapa en naturlig samlingsplats för de personer som vill njuta av Västergarn på ett eller annat sätt.

Detta vill vi göra genom vår restaurang: maten ska vara enkel och vara av god kvalité. Det ska serveras både frukost, lunch och middag och där emellan ska man kunna fika eller ta ett glas vin eller en öl. Konceptet när det gäller hotellet kommer även det att kretsa kring möten mellan människor.  Ett hemtrevligt och unikt boende med möjlighet till kommunikation både med andra gäster och med omvärlden genom mycket gemensamma mötesplatser (lounge och trädgård) och med snabb och fri uppkoppling. Tanken med både restaurangen och hotellet är att vi ska ha öppet året om.

Vi hoppas på att kunna locka små och medelstora företag till konferenser, en viktig del av vår vision om att människor ska mötas.

Vi vill även knyta fler lokala företag till platsen. Vi har redan inlett ett samarbete med flera små företag. Bland annat en antikbutik i Visby, de kommer förhoppningsvis att möblera upp alla rum på hotellet och i matsalen. Det innebär att alla saker kommer att vara möjliga att köpa med sig hem. Vi får möjlighet att bygga upp spännande miljöer medan Kalle och Sanna får sina saker exponerade i sin rätta miljö.

Saker som ännu ligger på dröm och visions planet är en saluhall och en butik. Vi har även kontakt med ett utbildningsföretag för tyskar som vill lära sig svenska.

Categories: Företaget, Presentation | 5 kommentarer

Tillträde… check!

Idag har vi tillträtt Stelor!

Stelor är stället där jag och min fru under vintern skall bygga upp en hotell- och restaurangverksamhet. Om allt går enligt planerna så slår vi upp portarna och tar emot våra första gäster under maj nästa år. I dagsläget är det ett stycke gotländskt stenhus, två lador, några uthus och en vildvuxen trädgård. Under vintern skall huset bli ett hotell, en av ladorna bli en restaurang och den vildvuxna trädgården mer tuktad.

Vi som skall göra det här är jag, som heter Björn, och min fru Karin. Jag är 30 år och arbetar idag med Twingly, ett företag som jag var med och grundade för snart 5 år sedan. Karin är 29 år och jobbar som gymnasielärare på Donnergymnasiet. Vi gifte oss nu augusti och bor i Västergarn på Gotland sedan lite drygt ett år tillbaka. Vi kommer båda två ursprungligen från ön, men har bott i Linköping ett bra tag innan vi bestämde oss för att flytta tillbaka hit igen.

Ingen av oss har någon som helst erfarenhet av att bygga upp och driva hotell och restaurang. Men vi lär oss nog, det är jag övertygad om. På den här bloggen kommer vi att dokumentera vår, förmodligen något brokiga, väg från noviser som precis har köpt ett bostadshus, till hotelldirektörer med ett av Gotlands attraktivaste boende.

Categories: Presentation | 18 kommentarer

Blogga med WordPress.com. Adventure Journal-temat.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.