Gårdsbutik gotland

Meny 2014

meny

Categories: Barn, Bygden, Erbjudande, Företaget, Gäster, Gårdsbutik gotland, Helgrillat lamm gotland, Hotel stelor, Lammgrillning gotland, Mat, restaurang västergarn, Stelor gillar, Ute, Västergarn | Lämna en kommentar

Konst på Stelor

Jennie Olofsson är en av de konstnärer som kommer att ställa ut på Stelor i sommar. Jag och Jennie gick på gymnasiet samtidigt i Klintehamn i början av 2000, sedan dess har det hänt en del:) Jennie arbetar med glas och har flera olika projekt igång samtidigt. Hon har samlat inspiration från sina många resor världen över och det finns en genomgående tanke av hållbarhet och naturen i alla hennes verk.

0-6

Jennie skriver i en text till en av sina utställningar att ”människan har en strävan är att utvecklas och gå framåt men vi har också en passion för att samla och återskapa vår historia. Men vad uppstår i mellanrummet, vad glöms bort mellan arv och nutid? Denna fråga är ofta närvarande i min konstnärliga process. Jag letar ofta platser eller objekt i offentliga rum eller i människors berättelser som glöms bort och förintas. Jag intresserar mig för att spara och gräva fram de minnen och fragment som ännu finns där transformera dem och ge dem en ny berättelse och uttryck”.

Jennie kommer att ha tre olika installationer i det lilla bulhuset utanför hotellet. Secret Garden, Slottet och Vinden.

14

 

Secret Garden

Är ett pågående projekt om att samla och bearbeta minnen från gömda, glömda och förbjudna platser såväl från det innersta privata som från det offentliga rummet. Jag använder mig av glasets förmåga att i en bränningsprocess kapsla in och minnas fragment av annan materia. Och likt från en arkeologisk utgrävning skapar jag spår och mönster från en annan tid och form. Secret garden är just nu i gång med att katalogisera och analysera växter och dess förmåga att transformeras tillsammans med glas. Projektet kommer att visas som en större installation och utställas i något nedgånget hus 2013, där det både kommer att passa in med sitt eget förfallna uttryck men även skapa en kontras, då glaset ger  skönhet, sprödhet och skydd. Publik kommer att bjudas in och möta ett konstprojekt där de annars inte skulle ha funnit det.

0-4

 

”Slottet”- en värderingsfråga

I vår nutida städade samhällsbild har ”Slottet” inte längre någon funktion och är lämnad till att med naturens hjälp tillintetgöras. Jag fyller denna plats med drömmar, fantasier, lugn och minnen av en svunnen tid, för mig har denna plats ett kulturellt värde och är en symbol för tidens gång.

Detta är en berättelse om ett övergivet hus och dess statusposition. Jag vill genom detta projekt försöka att förändra husets värde. Fastighetsmäklaren, kulturvårdsnickaren och de olika ägarna betraktar alla denna plats på väldigt olika sätt. Deras röster vävs samman till ett ljudverk och visar hur det är omöjligt att döma en plats bara från ett enda perspektiv.  Trots deras olika åsikter så återkommer de alla till husets fönster och dörrar, dess betydelse för husets överlevnad och sorgen över att de blivit förstörda.

Jag är glaskonstnär och jag med många vet att glas är ett material med flera egenskaper. Att det är känsligt och sårbart men även starkt och tätt. Glas i fönster ger en möjlighet att titta in i en byggnad och att titta ut, samtidigt som de är ett skydd från omvärlden. En krossad ruta är ett första tecken på förfall. Det många inte vet är att glas har en förmåga att minnas, att man kan spåra tid, mönster och materiell förändring i glas genom att locka fram det i en bränningsprocess. I en glasinstallation bygger jag husets verandarum med endast fönsterskärvor från huset. Jag samlar upp fragment från historien och visar detaljer av tid, spår av smuts, djur och vatten. I detta ”fönsterrum” kommer de sammanvävda rösterna prata och berätta om deras upplevelser av ”Slottet”.

 

0-8

 

Dessutom kommer Jennies bruksglas att finnas på hotellrummen och även till försäljning i vår lilla butik.

0-3

Jennie beskriver sina produkter: ”Mitt bruksglas domineras ofta av transparent glas där det organiska och det taktila får stort utrymme. Jag försöker också fånga glasets materiella förmåga, att kunna ge extra dimension utöver själva objektet, så som skuggor och reflektioner på dess omgivning.”

Hon blåser alla produkter själv hos Visby Glasblåseri.  De är tillverkade i Sodaglas vilket innebär att glaset har en blåton och är lite skonsammare för miljön. Visby Glasblåseri smälter endast skärv från flask och emballageglas som återvinns från Visbys restauranger. Nya och fler produkter sätts snart i produktion. Jennies  produkter går att köpa hos oss på Stelor, på G.A.D i Visby och Desgin & Hantverk Gotland i Visby.

 

 

 

Categories: Gårdsbutik gotland, Hotel stelor, Presentation, Stelor gillar, Trädgård | 1 kommentar

På kulinarisk resa

Igår var första dagen som det verkligen kändes som vår. Gräset börjar bli grönt och blåsipporna täcker marken som tjocka mattor på sina håll. Inför kvällens middag på restaurangen så åkte vi på en utflykt där vi plockade massor av ramslök, köpte årets första sparris på Stenhuse i Sanda och så hämtade jag tryffel ur frysen. En härlig dag!

IMG_3081 IMG_3084

Categories: Gårdsbutik gotland, Hotel stelor, Mat, Trädgård | 1 kommentar

KEB Skincare

Vi har valt att ha KEB skincare som produkter på hotellet. Det är ett svenskt företag som startades av coola Louise Dufwa och Daniel Sand. Vi säljer även en del av deras hudvårdsprodukter i vår butik. Om ni inte har testat KEB så gör det!

KEB Skincare Hotel Stelor

Categories: Gårdsbutik gotland, Saker, Stelor gillar, Uncategorized | Tags: , , | Lämna en kommentar

Stelors gårdsbutik

Nu har vi bunkrat upp med härliga saker i vår gårdsbutik. Vi har hemmagjorda marmelader, musli och senap. Våra rostade mandlar är vansinnigt goda och våra torkade äpplen ska vi inte prata om. Mormor Ingegerd har givit oss sitt recept på saffransskorpor. Våra snygga godispåsar, och geléhjärteaskar kommer från Ekorrens godis och är helt ekologiska.  Vi har även fina prylar till hemmet, gamla och nya saker. Kom in så får ni se!

Gårdsbutik gotland

Stelors gårdsbutik.

Categories: Gårdsbutik gotland, Saker, Uncategorized | Tags: , , | Lämna en kommentar

Blogga med WordPress.com. Adventure Journal-temat.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.