IDAG ÖPPNAR RESTAURANGEN!

Vi har öppet varje dag från 17 till 22, boka bord på 0498-245155.

I sommar ser jag fram emot att äta Vinkokta blåmusslor med pompa, vitlök- och saffransmajo i solen på uteserveringen. Felix har gjort en fantastiskt god ramslöksdipp till lammburgaren och chokladälkare som jag är ser jag fram att glufsa i mig choklad*3 till efterrätt!

Menyn 2014

Förrätt
Stelor ́s Skagen på handskalade räkor med grillat surdegsbröd
Getostterrin med honung från grannen, rostade pistagenötter och örtsallad
Charktallrik med picklade grönsaker, lagrad ost, surdegscrostini|

Varmrätt
Stelor ́s lammburgare med prästost, karamelliserad lök, surdegsbröd, ramslöksaioli och pompa
Moules Frites. Vinkokta blåmusslor med pompa, vitlök- och saffransmajo.
Ugnsbakad sejrygg med gotländska betor, morot, ärtpurré och vitvinsås.
Grillat Kalventrecôte med smörslungad färskpotatis, sparris, vålök, choronsås
Gotländsk falafel med kummin och citrontimjan. Serveras med pärltaboulhe och harissayoughurt

Efterrätt
Stelor Mess- Dulce de Leche, calvadosgrädde, bondkaka och äpple
Kaffegodis
Choklad *3 Kladdkaka, chokladtryffelglass, chokladsås och nötkross
Kokossorbet , rom , mynta och torkad kanderad ananas

Categories: Uncategorized | Lämna en kommentar

Post navigation

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Blogga med WordPress.com. Adventure Journal-temat.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

%d bloggers like this: