saker vi har gjort de senaste 10 dagarna:

  • Invigt Hotel Stelor
  • Serverat stekt strömming till 120 minglande gäster
  • Haft ett band som spelat
  • Haft fullt på restaurangen
  • Tagit emot trevliga gäster på hotellet
  • Ätit tackmiddag med hantverkarna
  • Plåtats av magasinet Residence
  • Bakat bröd
  • Serverat rabarberkaka och jordgubbar
Det har varit omtumlande dagar. Vi hade invigning torsdagen den 2:a Juni. Dagen började 05.00 då jag klev upp för att googla hur man tillagar strömming. Jag hade aldrig tidigare tillagat någon rätt med strömming. Jag hittade en bra beskrivning och började fena av strömmingarna. Det kom över 120 gäster och jag fick en rivstart i köket. Både mamma och pappa fick komma in och stötta upp en stund. Maja kom ner från Kalmar och fick en snabbkurs på 30 sekunder i baren sedan fick hon bossa över den. Björn inledde sin karriär som servitör. Mamma och Anna sprang sig svettiga med strömming och öl och Stefan malde på i disken. Efter lunchen höll Björn visnig av hotellet. På kvällen var restaurangen och baren välfylld av matgäster. Ett band spelade och alla verkade trivas. På natten hade vi ett bröllopspar som bodde i bröllopssviten så vi var uppe tidigt dagen efter och preppade frukost och bakade fikabröd till förbipasserande gäster. Hela helgen hade vi fullt på restaurangen. När vi trodde att vi kunde andas ut ringde en fotograf från magasinet Residence och ville komma efterföljane dag för att plåta Stelor till deras sommarbilaga. Vi samlade hela familjen för att klippa gräs, bädda upp alla sängar, skura golv och ställa fram nyplockade blommor.
Plåtningen gick bra efter att jag hade haft en smärre klädkris och fotografen kämpat sig igenom 40 minuters lockande för att få Björn att le och titta på samma gång.
Nu sitter jag och Björn och äter hotellfrukost och planerar för en spännande vecka.
About these ads
saker vi har gjort de senaste 10 dagarna:

2 reaktioner på ”saker vi har gjort de senaste 10 dagarna:

  1. maja.cedergren@hotmail.com skriver:

    åhhh jag blir lycklig av att bara om de läsa! Det var fantastiskt roligt och jag saknar er och Stelor redan! Vilket team vi va! Nästa sommar är de jag som e kung i barnen =)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s